名物「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」の食べ物づくり体験
明治から本格的に公園として開発され,春のお花見や秋の紅葉など,多くの福井市民に親しまれている足羽山。開発当時から福井市民のお花見のお供だった「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」は,現在も足羽山に点在する花見茶屋に脈々と受け継がれている名品です。
当店も,その味を継承する店舗としてとうふ田楽・こんにゃくおでんをお客様に味わっていただいておりますが,今回楽しい体験・アクティビティとして、とうふ田楽とこんにゃくおでんをお客様ご自身で作り、味わっていただく体験メニューを開発しました。ぜひ楽しい体験を!
(場所)
当店で行います。福井県福井市足羽1丁目8-45「足羽山ATARASHIYA」
(時間・人数・価格・ご提供内容)
10:00 ~ 10:45と14:00 ~ 14:45の2回 各45分程度で各回8名様まで
大人 / 1,300円(とうふ田楽3本 こんにゃくおでん4本 塩善茶舗特製煎茶「あさつゆ」付)
小学生まで / 1,000円(とうふ田楽2本 こんにゃくおでん2本 リンゴジュースまたはオレンジジュースグラス付)
☆持ち物は特に必要ございません。
(体験概要)
スチコンで温めてある串に刺した豆腐を炭火バーナーであぶり、特製味噌を塗って更にあぶる。山椒の粉を散らしてハーブを添えて出来上がり!
お湯で温めてある串に刺したこんにゃくを、特製辛子味噌にくぐらせて盛り付ける。ゴマやゆずペーストとともに召し上がれ!
詳細につきましては、じゃらんの当店体験サイトをご確認ください。
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000217521/activity/l00003F41F/
(ご予約)
体験1日前の16:00までに、じゃらんサイトでご予約いただくか、当店まで直接お電話ください。
じゃらん
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000217521/activity/l00003F41F/当店電話
0776-35-1768
(キャンセル料)
当日キャンセル 100%
無連絡キャンセル 100%
15分までのやむを得ない事情でのご到着遅れにつきましては、可能な限り対応いたします。ご連絡ください。